Öffnungszeiten Restaurant 

 

Mo-So 

11-14 Uhr und

17.30 - 23.00 Uhr

Sonn- und Feiertage durchgehend geöffnet

Tel 06323 9875820

Öffnungszeiten Eiscafé

täglich ab 09 Uhr

Tel 06323 9882627

Chardonnay D.O.C. Andrian

 

Farbe helles strohgelb, Duft fruchtig und intensiv im bukett, an reife Bananen und tropische Früchte erinnernd, Geschmack harmonisch und voluminös, sehr nachhaltig, mit angenehmer Säure

 

 

Sauvignon Blanc D.O.C. Andrian

 

Farbe hellgelb mit grünlichem Schimmer, Duft intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen von Holunderblüten, Stachelbeeren und reifen tropischen Früchten. Geschmack angenehm und fein, mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Anhaltend im Abgang.

 

Lagrein Rosé D.O.C. Andrian

 

Farbe rosa bis lachsrot, Duft feines Bukett, frisch und fruchtig, erinnert an exotische Früchte, Geschmack leicht und frisch mit harmonisch eingebundener Säure und feinherbem Abgang.

 

Roero Arneis D.O.C.G. Pace

 

Reinsortiger Roero Arneis von charakteristischer, strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Duft florale Noten, Zitrusfrucht .Sehr viel Schmelz. Im Hintergrund vermischen sich blumige Akzente. Viel Spannung und Eleganz Am Gaumen frisch, sauber und von lebendiger Säure. Gut strukturiert und ausgeglichen. Ein großer Wein!

 

Gavi di Gavi D.O.C.G. I Moncalvi

 

Der Duft ist dezent, aber angenehm vielschichtig und verspielt. Feine Noten von Quitte und Aprikose, dazu wilde Blüten, getrocknete Kräuter und Haselnüsse. Am Gaumen feine Fruchtnoten von Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Für uns einer der besten Gavi di Gavi, den wir bis jetzt getrunken haben.

 

Vermentino Linaglia D.O.C. Gagliardo

 

Die blumig-fruchtigen Aromen und die gute Struktur der Rebsorte, werden dank einer schonende Verarbeitung voll beibehalten. So zeichnet sich dieser in seiner Farbe strohgelbe Wein mit goldenen Reflexen, durch einen intensiv-fruchtigen Duft, sowie einem vollen, harmonischen und langanhaltendem

Geschmack aus.

 

Foglia Rossa D.O.C. I Moncalvi

 

Im Duft findet man getrocknete Früchte und Rosinen. Der Geschmack ist rund und komplex, so präsentiert sich dieser Barbanera - Dolcetto.

Fruchtig und trocken, mit einem deutlichen Kirschton mit angenehmen anhaltenden Geschmack.

 

Dolcetto D'Alba D.O.C. Podere Corsini

 

Ein intensiv rubinroter Dolcetto mit lebhaften purpurfarbenen Reflexen. Der Dolcetto D'Alba überzeugt mit einem fruchtigen Bouquet und Aromen von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Wunderschön voll und weich mit einem Hauch von Mandeln im Finale

 

Primitivo di Manduria D.O.C. Koiné

 

Der Primitivo di Manduria Sessantanni ist von tiefdunklem Rot, fast schwarz. Intensives Bouquet von Waldfürchten und Zedernholz. Schokoladige Noten, etwas Zimtstern und eingelegte Früchte. Am Gaumen würzig. Ein Rotwein von feiner Struktur, samtig weich mit intensivem, extra langem Finale.

 

Barbera D'Alba D.O.C. Podere Corsini

 

Der Barbera D'Alba wird für 6 Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot, in der Nase zeigen sich intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten, die von leicht würzigen Vanillenoten untermalt werden. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll, lang anhaltendes Finale.

 

Montepulciano Superiore D.O.C. Búcaro

 

Der Montepulciano d'Abruzzo (Búcaro) wird 12 Monate in französischen Barriques gelagert. Ein Montepulciano, der ein Brunello sein könnte. Lebhafte, rubinrote Farbe, intensiver und anhaltender Duft, leichte Präsenz von Sauerkirscharoma, ausgewogener Duft nach Gewürzen und Waldfrüchten. Weich, warm und harmonisch im Geschmack. Dieser Wein ist einer der Besten, den wir jemals probierten.

 

Gant - Merlot Riserva D.O.C. Andrian

 

Ein tiefes Rubinrot Merlot, weich und samtig, gut eingebundenes Holz, intensiv fruchtig nach Johannisbeeren und Zwetschgen, komplexer Körper, anhaltend im Abgang

 

Barolo D.O.C.G. Podere Ruggeri Corsini

 

Der "Barolo Corsini" stammt von Reben, die im Durchschnitt mindestens 20 Jahre alt sind und liefern einen Wein, der Kraft und FInesse wie kein zweiter kombiniert. Ein vollmundiger Piemonteser mit phänomentaler Reife und viel Schmelz. Im Mund spürt man die feste und gleichzeitig samtig weiche Struktur mit lang anhaltendem Nachhall im Abgang.

 

Roero Riserva (Nebbiolo) D.O.C.G. Pace

 

Der Roero Riserva ist ein Ausbund an Kraft, Eleganz und Komplexität. Ein wahrhaft großer Nebbiolo. Es wird 24 Monate in Barrique aus französischer Eiche gelagert und erhält weitere 12 Monate Flaschenreife. Intensives Granatrot. Aromen von getrockneten Früchten, verschiedenen Marmeladen, dazu Noten von Vanille und grünem Pfeffer. Im Mundist er sehr präsent mit einer großen Struktur, kräftigen dabei aber süßen und weichen Tanninen. Der Abgang ist sehr anhaltend und warm.

 

Malemacchie D.O.C. Poggio Gagliardo

 

Diesen reinsortigen Sangiovese Riserva könnte man fast als "kleinen" Brunello di Montalcino bezeichnen. Im Glas tiefes, funkelndes Rubinrot. Im Duft kommen Brombeere und Erdbeernoten angenehm zur Geltung. Im Geschmack rund, harmonisch und weich. Die dezenten Tannine sind schön eingebunden.